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Cursos de Formación

Aprende a hacer los mejores postres y

sorprende a tu familia y amigos…

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(Formación Continua)

En este curso aprenderás todo lo necesario para adentrarte en el maravilloso mundo de la creación pastelera.

Compuesto de un PACK DE 8 CLASES.

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(Formación Continua)

En este curso aprenderás todo lo necesario para adentrarte en el maravilloso mundo de la creación pastelera.

Compuesto de un PACK DE 8 CLASES.

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(Formación Continua)

En este curso aprenderás todo lo necesario para adentrarte en el maravilloso mundo de la creación pastelera.

Compuesto de un PACK DE 8 CLASES.

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En este curso aprenderás todo lo necesario para adentrarte en el maravilloso mundo de la creación pastelera.

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Realizaremos unos divertidos PopCakes, masmello pops, galletas pops.
Conocerás tipos de coberturas de chocolates para la decoración y como prepararlas en su punto.
Utilizaremos colorantes y esprinkles .

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En este curso aprenderás todo lo necesario para adentrarte en el maravilloso mundo de la creación pastelera.

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Aprenderás a manejar movimientos de manga con 5 modelo de boquillas.

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En este curso aprenderás todo lo necesario para adentrarte en el maravilloso mundo de la creación pastelera.

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En este curso aprenderás a realizar preciosas flores en fondant o azúcar, para así decorar vuestras tartas, cupcakes, popcakes y galletas.

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En este curso aprenderás todo lo necesario para adentrarte en el maravilloso mundo de la creación pastelera.

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Aquí aprenderás las técnicas básicas para el
modelado, realizaremos unas figura medianita y otras más pequeñas ya que tienen detalles tan minuciosas que no crees ser capas de realizarlos.
Prepararemos el fondant para que la figura tarde menos en secar.
Formaremos un bonito centro para así tenerlo de recuerdo o ponerlo encima de una tarta.

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(Formación Continua)

En este curso aprenderás todo lo necesario para adentrarte en el maravilloso mundo de la creación pastelera.

Compuesto de un PACK DE 8 CLASES.

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En este curso aprenderás a darle juego a tus gusto e Imaginación con los colores, también perfeccionaremos técnicas de decoración con pasta de goma, trabajaremos con encajes de azúcar, pintado sobre fondant y glasa para acentuar detalles

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Realizaremos una tarta con la decoración más actual, cubriremos con swiss merengue Buttercream, sobre todo prepararemos un buen drip con chocolate blanco para así teñirlo.

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Nos iniciaremos en el modelado de ﬁguras humanas con pasta de goma, realizaremos una Mamá un papá y una tercera ﬁgura, a elegir entre niño o niña.

[/et_pb_blurb][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=»1_3,1_3,1_3″ _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_blurb title=»Galleta con glasa» url=»https://mamacake.es/tienda/cursos/curso-galleta-con-glasa/» url_new_window=»on» image=»http://mamacake.es/wp-content/uploads/mamacake_resposteria_creativa_sevilla_Curso_galletas_con_glasa_modulo_2.jpeg» alt=»mamacake_resposteria_creativa_sevilla_Curso_galletas_con_glasa_modulo_2″ _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» header_level=»h2″ header_font=»Poppins||||||||» header_text_align=»center» header_font_size=»22px» body_font=»Poppins||||||||» body_text_align=»justify» body_text_color=»rgba(0,0,0,0.4)» link_option_url=»https://mamacake.es/tienda/cursos/curso-galleta-con-glasa/» link_option_url_new_window=»on» border_radii_image=»on|10px|10px|10px|10px» box_shadow_style_image=»preset2″ box_shadow_color_image=»#ff6a88″ global_colors_info=»{}»]

Te enseñaremos a realizar nuestra receta de glaseado real y también conocerás y utilizaremos un glaseado preparado genial.
Practicaremos diferentes técnicas de decoración delineado y relleno, wet on wet, marbling, puntos y corazones.
Tendremos 5 mts de degustación e intercambiar o aclarar dudas y por su puesto te llevarás a casa tus galletas .

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Aprenderemos a hacerlos y os enseñaré los usos más acertados para modelados, ﬂores para decorar tartas bouquet, etc.

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Realizaremos una preciosa peonia como ﬂor principal de nuestro bouquet. Aprenderemos la técnica para alambrarlas, encintarlas, darle color y montar nuestro ramillete y lo pondremos en una maceta.

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(Formación Continua)

En este curso aprenderás todo lo necesario para adentrarte en el maravilloso mundo de la creación pastelera.

Compuesto de un PACK DE 8 CLASES.

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Este curso está diseñado con el fin de que aproveches a lucir tus tartas desde primer día, con la variedad de técnicas que aprenderás con cada boquilla.

[/et_pb_blurb][/et_pb_column][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_blurb title=»Curso Especial Glasa» url=»https://mamacake.es/tienda/cursos/curso-especial-glasa/» url_new_window=»on» image=»http://mamacake.es/wp-content/uploads/Portada-Curso-Especial-Glasa.jpeg» alt=»Portada Curso Especial Glasa» _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» header_level=»h2″ header_font=»Poppins||||||||» header_text_align=»center» header_font_size=»22px» body_font=»Poppins||||||||» body_text_align=»justify» body_text_color=»rgba(0,0,0,0.4)» link_option_url=»https://mamacake.es/tienda/cursos/curso-especial-glasa/» link_option_url_new_window=»on» border_radii_image=»on|10px|10px|10px|10px» box_shadow_style_image=»preset2″ box_shadow_color_image=»#ff6a88″ global_colors_info=»{}»]

Diseño en 2 alturas
Primer piso altura Simple 12 cm x 20cm
Bizcocho de chocolate cuadrado
Relleno de ( sorpresa por temporada )
Decoración : Cobertura de ganache textura marmolado , y flores
Segundo piso 15 cm
Casa de galletas montada pieza por pieza con 2 ventana de Isomalt.
Flores, tejado en glasa y decoraciones en impresión de azúcar y wafer de última tendencia.

[/et_pb_blurb][/et_pb_column][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_blurb title=»Layer Cake (Iniciación)» url=»https://mamacake.es/tienda/cursos/curso-layer-cake/» url_new_window=»on» image=»http://mamacake.es/wp-content/uploads/mamacake_resposteria_creativa_sevilla_Curso_layer_cake.jpeg» alt=»mamacake_resposteria_creativa_sevilla_Curso_layer_cake» _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» header_level=»h2″ header_font=»Poppins||||||||» header_text_align=»center» header_font_size=»22px» body_font=»Poppins||||||||» body_text_align=»justify» body_text_color=»rgba(0,0,0,0.4)» link_option_url=»https://mamacake.es/tienda/cursos/curso-layer-cake/» link_option_url_new_window=»on» border_radii_image=»on|10px|10px|10px|10px» box_shadow_style_image=»preset2″ box_shadow_color_image=»#ff6a88″ global_colors_info=»{}»]

También conocido como pastel en capas , y va unidos con relleno de (mermelada, crema pastelera o mantequilla).
Es un bizcocho más suntuoso y exquisito.
Elaboraremos el Layer Cake de zanahoria, naranja y pistacho, chocolate blanco.
Para el relleno crema de queso, crema dulce de leche y melocotón.

[/et_pb_blurb][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=»1_3,1_3,1_3″ _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_blurb title=»ESPECIAL EVENTOS INTENSIVO» url=»https://mamacake.es/tienda/cursos/curso-especial-eventos-intensivo/» url_new_window=»on» image=»http://mamacake.es/wp-content/uploads/Portada-Curso-Especial-Eventos-Intensivo.jpg» alt=»Portada Curso Especial Eventos Intensivo» _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» header_level=»h2″ header_font=»Poppins||||||||» header_text_align=»center» header_font_size=»22px» body_font=»Poppins||||||||» body_text_align=»justify» body_text_color=»rgba(0,0,0,0.4)» link_option_url=»https://mamacake.es/tienda/cursos/curso-especial-eventos-intensivo/» link_option_url_new_window=»on» border_radii_image=»on|10px|10px|10px|10px» box_shadow_style_image=»preset2″ box_shadow_color_image=»#ff6a88″ global_colors_info=»{}» image__hover_enabled=»on|desktop» image__hover=»http://mamacake.es/wp-content/uploads/Portada-Curso-Especial-Eventos-Intensivo.jpg»]

Pack de 5 cursos en 1 (Galletas decoradas, Cupcakes/vasos, Magnum pop/palitos pops, Tarta Baby Shower, Decoración básica de globos).

[/et_pb_blurb][/et_pb_column][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_blurb title=»Tarta Fault Line Cake» url=»https://mamacake.es/tienda/cursos/curso-tarta-fault-line-cake/» url_new_window=»on» image=»http://mamacake.es/wp-content/uploads/mamacake_reposteria_creativa_sevilla_curso_tarta_fault_line_cake.jpeg» alt=»mamacake_reposteria_creativa_sevilla_curso_tarta_fault_line_cake» _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» header_level=»h2″ header_font=»Poppins||||||||» header_text_align=»center» header_font_size=»22px» body_font=»Poppins||||||||» body_text_align=»justify» body_text_color=»rgba(0,0,0,0.4)» link_option_url=»https://mamacake.es/tienda/cursos/curso-tarta-fault-line-cake/» link_option_url_new_window=»on» border_radii_image=»on|10px|10px|10px|10px» box_shadow_style_image=»preset2″ box_shadow_color_image=»#ff6a88″ global_colors_info=»{}»]

Cada día salen nuevas tendencias y como todo amante de la repostería nos adaptamos, son tartas tan divertidas, originales, coloridas, vaya mil versiones, adaptándolas a todos los gustos y sabores.

[/et_pb_blurb][/et_pb_column][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_blurb title=»Taller Cumple Galletas Cookies» url=»https://mamacake.es/tienda/cursos/taller-cumple-galletas-cookies/» url_new_window=»on» image=»http://mamacake.es/wp-content/uploads/Portada-Taller-Cumple.jpeg» alt=»Portada Taller Cumple» _builder_version=»4.18.0″ _module_preset=»default» header_level=»h2″ header_font=»Poppins||||||||» header_text_align=»center» header_font_size=»22px» body_font=»Poppins||||||||» body_text_align=»justify» body_text_color=»rgba(0,0,0,0.4)» link_option_url=»https://mamacake.es/tienda/cursos/taller-cumple-galletas-cookies/» link_option_url_new_window=»on» border_radii_image=»on|10px|10px|10px|10px» box_shadow_style_image=»preset2″ box_shadow_color_image=»#ff6a88″ global_colors_info=»{}»]

Celebra de una manera muy especial tu cumple.
Decoración de 3 galletas, botellita de agua y bolsa de chuches personalizada.

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(Galletas con Fondant, Cupcakes con manga, Cakepops, Biscochos y Rellenos)

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En este curso aprenderás todo lo necesario para adentrarte en el maravilloso mundo de la creación pastelera.

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En este curso aprenderás técnicas actuales para adentrarte en el maravilloso mundo de las flores como peonia, calas, hojas y algunas flores pequeñas que le dan el toque especial a tu bouquet o tartas con flores.

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Contacta con MAMACAKE

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