Curso de Repostería Creativa Mod. 1

Curso de formación continuada de Iniciación a la Repostería Creativa

Con este curso podrás adentrarte en el mundo de la pastelería creativa, donde aprenderás;

• Masas básicas y rellenos. Os enseñaremos a realizar los mejores bizcochos para las tartas fondant y también los rellenos que mejor les van.
• Galletas Fondant. Hornearemos las galletas y aprenderemos a decorarlas con fondant.
• Cupcakes Decorados. Después de elaborar los cupcakes, los rellenaremos y decoraremos con la manga pastelera.
• Tartas Layer Cake. Realizaremos los bizcochos más suntuosos y los decoraremos con las cremas de relleno.
• Popcakes. Durante este taller aprenderemos a realizar divertidos popcakes.
• Modelado. Aprenderéis las técnicas básicas para el modelado realizando una figura de ejemplo, veremos las diferentes pastas y sus usos.
• Tartas Fondant. Os enseñaremos a forrar vuestra tarta con fondant para que quede lisa y perfecta además, la decoraremos con diferentes motivos con los que os enseñaremos variadas técnicas.
• Flores de azúcar. Aprenderéis a realizar preciosas flores en azúcar para decorar vuestros dulces. Entre ellas las rosas y los crisantemos.

Son 8 clases de 3 horas de duración cada una. Enseñanza totalmente práctica. Como en todos nuestros cursos se os entregará un dossier con recetas y te llevarás lo que elabores a casa.

Las clases son todos los lunes.

Matrícula; 35€

El curso tiene una duración de 2 meses.

Primer pago: 125€, que se abona el primer día de clase.

Segundo pago: 125€, que se abona en la 5ª clase.

Coste total del curso: 285€

Podrás elegir si asistir en horario de mañana o en horario de tarde. Plazas limitadas, haz tu reserva hoy mismo!

• Turno de mañana de 10:00 a 13:30
• Turno de tarde de 17:00 a 20:30

Las plazas son limitadas.

Importante: En caso de no poder asistir a alguna clase por algún motivo, podrás recuperar la clase en la siguiente edición el día que se realice el curso. Siendo ésta la última oportunidad de recuperación.